Carissimi Lettori,
vi do il benvenuto sul blog CANNELLA & MORTADELLA, che si prefige l'obiettivo di farvi vivere la cucina come un'esperienza unica, artistica e, soprattutto, fattibile.
Attraverso il mio personale punto di vista, ci confronteremo e vi presenterò libri, siti, riviste, scorci di programmi tv legati al mondo della cucina e proveremo nel contempo a ripetere l'esperienza; chissà cosa ne verrà fuori.
Tutto questo, perchè molto spesso i grandi Chef, le riviste specializzate ed i programmi tv, non considerano la difficoltà di reperimento di alcune materie prime, è così che proverò a presentarvi eventualmente delle alternative.
Sarà mia cura cercare di tenervi informati sulle notizie relative alle argomentazioni di natura commerciale, giuridica e tecnica.
Su YouTube è presente il mio canale "Lory B." dove caricherò i video che realizzerò.
E' in fase di preparazione la pagina Facebook del blog.
Vi aspetto numerosi e partecipi di questa condivisione.
Lory B.
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